Vous mettez un nuage de lait dans votre thé, à l'anglaise. Ce n'est pas une bonne idée !

Boire du thé, c'est bon pour la santé. Ce dernier apporte des vitamines (B2, B3 et B5) et des minéraux (magnésium, potassium, manganèse).

Il renferme aussi des antioxydants, notamment de l'épigalo-catéchine-gallate (EGCG) qui renforcent les défenses immunitaires de l'organisme et protègent les cellules des dégâts des radicaux libres.

Pas de lait ni de jus végétal

Pour conserver les bienfaits antioxydants du thé (ou du café, pour lequel c'est également valable), il faut le boire nature. Sans ajout de lait, de crème... Or, 80 % des gens y ajoutent un nuage de lait pour adoucir son goût. C'est une erreur.

Le lait ou la crème, ou même le jus de soja, par exemple, annule les vertus antioxydantes du thé, qu'il soit noir ou vert. Comment ? Les protéines du lait se lient aux antioxydants du thé et les neutralisent. Ils passent, alors, dans l'organisme sans être assimilés. Dommage !

(santemagazine)