Le directeur Général de l’Institut National de Recherche Agronomique (INRAA), Fouad Chehat a indiqué que "l’industrie agroalimentaire représente plus de la moitié du produit industriel algérien, hors hydrocarbures, et rassemble plus de 140 000 travailleurs permanents et regroupe plus de 17 000 entreprises".

S'exprimant sur les ondes de la radio nationale, il n'a pas manqué de souligner qu'"il  y a beaucoup de choses à faire pour corriger les points faibles et développer les points forts de cette industrie".

En guise de suggestion, afin d'intensifier la production locale d’agroalimentaire, le directeur de l'INRAA, a estimé qu'"il faut impérativement continuer à moderniser et s’investir pleinement dans la modernisation et l’exploitation des techniques de la production agricole et surtout ne plus rester dans les techniques anciennes peu productives".