Un décret exécutif visant la réduction du taux de sucre, de sel et des matières grasses dans les denrées alimentaires sera bientôt promulgué, a indiqué Mohamed Toumi, directeur exécutif de l'association algérienne de protection du consommateur, lors des portes ouvertes organisées par l'association algérienne du diabète, en collaboration avec le ministère de la santé, au centre commercial ARDIS.

«L'association algérienne de protection du consommateur et en collaboration avec les ministères de la santé et du commerce, ont élaboré un décret exécutif qui obligera les producteurs à réduire le taux de sucre, de sel et des matières grasses dans les denrées alimentaires», a-t-il affirmé, soulignant que ce décret permettra de "mieux contrôler" les producteurs et les boulangers.

Dans le même sillage, une commission interministérielle (ministères de la Santé et du Commerce), existant depuis 2014, a été chargée d'engager une réflexion sur l'allègement du poids de la baguette de pain à moins de 250 grammes.

Pour sa part, l'association des Producteurs algériens de Boissons (APAB) a "salué"  cet arrêté bien avant sa promulgation officielle, ajoute le directeur exécutif de l'association algérienne de protection du consommateur, indiquant que les producteurs ont "consenti" de réduire le taux de sucre, de sel et de matières grasses dans les denrées de première nécessité. 

Par ailleurs, le Dr Grim Nacer, conseiller au cabinet du ministère de la santé, a indiqué que le ministre de la Santé, de la Population et de la Réforme Hospitalière, Abdelmalek Boudiaf donnera prochainement le feu vert pour l’élaboration d'une étude sur les facteurs d'atteinte du diabète, afin de déterminer les vraies causes de cette maladie, ainsi que le nombre de personnes atteintes de diabète en Algérie. Une étude basée sur l'approche Stepwise adoptée par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS).