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Comment stocker l'excédent de production des céréales ?

14-05-2012 14:55  Mourad Arbani

Le ministère de l’agriculture et du développement rural semble avoir trouvé une solution pour l’épineux problème de stockage des céréales dont la production cette année sera aussi importante que les trois ou quatre dernières années. Une solution provisoire cependant. Le département de Rachid Benaïssa a décidé d’impliquer tous les intervenants dans cette filière pour prêter main forte aux Coopératives de Céréales et des Légumes Secs (CCLS) qu’il y a à travers le territoire national.

En 2009, les céréaliculteurs et les CCLS ont beaucoup souffert de cette lacune dans les capacités de stockage des excédents de production de céréales, et ce, en plus des conditions médiocres de stockage ayant réduit la qualité du blé et amené de nombreux minotiers à l’importer au détriment de la production nationale.

Suite à cette crise, le ministre de l’agriculture qui n’a pas manqué de se féliciter de l’autosuffisance de l’Algérie en blé dur et en orge, a décidé d’agir dans le sens du renforcement des capacités de stockage des céréales. La Banque de l’Agriculture et du Développement Rural (BADR) a été appelée au secours et a accordé un prêt de pas moins de 33 milliards de dinars à l’Office Algérien Interprofessionnel des Céréales (OAIC) qui chapeaute toute la filière, dans le but de réaliser de nouveaux points de stockage.

Si la réalisation de ces nouvelles structures n'est pas encore une réalité, l’OAIC et les différents intervenants dans la filière pensent louer des hangars et autres structures pour pouvoir abriter dans de meilleures conditions les quelques 55 millions de quintaux de céréales prévus pour la saison actuelle.

Une quantité énorme pour laquelle toutes les capacités de stockage disponibles au niveau des CCLS et d’autres unités, comme ceux des ERIAD et même des hangars détenus par des privés que l’Etat compte réquisitionner, seront mobilisées dans le but d’éviter à l’Algérie une crise comme celle de 2009.

Plus de 540 points de collecte seront ouverts et des moyens de transport seront mis à la disposition des céréaliculteurs pour réussir la saison et réduire au maximum les difficultés, notamment dans le transport et le stockage. Cela est valable dans toutes les wilayas, notamment à Constantine où La Coopérative des Céréales et des Légumes Secs compte louer des hangars chez le privé pour régler le problème de stockage de sa production dont les précisions annoncent près de 1,5 million de quintaux. Ou dans la wilaya de Mascara où il a été décidé d’ouvrir de nouvelles structures de stockage.

Sauf que les engagements de 2010 n’étant pas encore été tenus, notamment en ce qui concerne la réalisation de nouvelles structures de stockage pour les CCLS, toute la mobilisation de cette année reste dans le domaine du provisoire, en attendant les solutions définitives qui éviteraient les actions exceptionnelles et sous tension nécessaires à chaque campagne moisson-battage.



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